Recetas de tartas de queso hay miles, pero tan fácil como nuestra receta de la tarta de queso Philadelphia es casi imposible. Además de poder hacerla sin necesidad de hornear, es bastante más ligera (dentro de lo ligero que puede ser un postre) que otras recetas ya que la vamos a elaborar con queso cremoso light, y sustituiremos la nata líquida habitual por leche entera. Nosotros hemos rematado este postre casero con mermelada de naranja amarga, para contrarrestar un poco el dulzor, pero puedes usar tu mermelada favorita. Del mismo modo, si no encuentras o prefieres comprar otra marca de queso cremoso, ni lo dudes, aunque procura que sea la versión light. El resultado será prácticamente el mismo, y el aporte calórico mucho menor. No nos enrollamos [&hellip

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La quesada pasiega es uno de los postres más típicos y ricos de la gastronomía de Cantabría, aunque muy extendida ya en cualquier punto de España. Debido a esta popularización, existen muchas recetas de quesada distintas, pudiendo decir un servidor que la gran mayoría que probó están muy ricas. En esta ocasión, vamos a elaborar la receta casera de quesada con quesitos que hacen desde tiempos ancestrales en casa de la madre de una simpática recepcionista de un Hotel de Santander

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Hoy publico esta receta rápida y sencilla para hacer un delicioso bizcocho de chocolate que hará las delicias de grandes y pequeños, sin importar la edad. Seguro que caes enseguida en la tentación. Tiempo de elaboración: 40 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 25 gr. de cacao 2 huevos 1 cucharadita de levadura 1/2 vaso de leche Preparación 1. Precalentamos el horno a 170 grados. 2. En un recipiente adecuado se bate bien la mantequilla y el azúcar, con la ayuda de unas varillas hasta lograr una pasta cremosa. 3. Seguidamente se añaden los huevos, el cacao – mezclado con la leche – y, por último se agrega la harina mezclada con la [&hellip

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