Recetas de Postres Fáciles : Con fruta

¿Sabías que el sorbete lo introducieron los árabes mediante Al Andalus, y que en Arabia ya se conocía por haber sido traído de China? Es por esto que su nombre viene del árabe “srab”, lo cual significa beber. Se conoce también como sorbetto o sorbeto, y se diferencia del helado porque prescinde de ingredientes grasos. Al no incluir yema de huevo, su textura es menos firme y cremosa que éste. A continuación te invito a conocer la receta de un rico sorbete de nectarinas, variedad de melocotón muy saludable que contiene vitamina A, C y B3 en su composición. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 6 nectarinas 1 limón 50 gramos de azúcar 150 ml de agua mineral Preparación 1. Exprime el limón, pela [&hellip

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La sandía es la fruta que mayor cantidad de agua tiene (un 93%). Es hidratante y diurética, pero lo mejor de todo es que no solo es muy saludable, sino que está riquísima. ¿Imaginas un granizado de ella acompañado de yogur? ¡Toma nota de su receta! Para: 4 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 500 gr de sandía 200 gr de yogur natural desnatado 1 vaina de vainilla 1/2 limón Preparación 1. Corta la sandía en rodajas. Retira las semillas y la piel y corta la pulpa en pequeños trozos. Tritúrala hasta obtener un puré fino. 2. Haz un corte a lo largo en la vaina de vainilla, extrae las semillas y añádelas al puré. Incorpora también el zumo del limón. 3. Añade el yogur al puré. [&hellip

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A las cremas de queso con frambuesas y de melocotón en almíbar y yogur se une hoy esta de vainilla con mermelada de arándanos. ¿Preparado/a para aprender a hacerla? Para: 6 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 1/2 litro de nata líquida 150 gramos de azúcar 1 vaina de vainilla 1/2 tarro de mermelada de arándanos 8 hojas de gelatina 6 arándanos (opcional) Preparación 1. Deja las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. 2. Mientras tanto, abre la vaina de vainilla a lo largo y retira las semillas que contienen. 3. Pasados los diez minutos, coloca las hojas en un cazo con la nata y el azúcar. Lleva a ebullición, cuela y deja templar. 4. Añade a la crema anterior las hojas [&hellip

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