Recetas de Postres Fáciles : Cremas

Hoy en DePostres.net un tradicional postre que encanta a grandes y pequeños: ¡el arroz con leche! Que por cierto tanto la segunda como el primero tienen múltiples beneficios para tu salud, y si no me crees echa un vistazo a éste artículo: 10 beneficios del arroz. ¡Allá va la receta, toma nota! Para: 4 personas Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Ingredientes 120 gr de arroz 800 ml de leche 1 limón 8 cucharadas de azúcar Preparación 1. Coloca el arroz en un colador y lávalo unas cuantas veces con agua fría hasta que ésta salga clara.  2.  Déjalo escurrir y cuécelo con 1 litro de agua durante 10 minutos. Vuelve a escurrirlo y refréscalo con agua fría. 3. Lava y seca el limón. Retira una parte [&hellip

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Si eres de España conocerás perfectamente la leche merengada; de lo contrario no sabrás que es una bebida fría compuesta por leche y clara de huevo, que se suele endulzar con azúcar y aromatizar con canela. A continuación te invito a preparar su versión ligera: Para: 8 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 1 litro de leche desnatada 180 gr de azúcar 50 gr de azúcar glas 4 claras de huevo 1 pequeña rama de canela 1 trocito de piel de limón 1 cucharada de canela en polvo Preparación 1. Lleva la leche a ebullición junto al azúcar, la canela y la piel de limón (¡no olvides lavarla!). 2. Retira, tapa y deja enfriar. 3. Desecha el limón y la canela y lleva al congelador. 4. Bate las claras [&hellip

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A las cremas de queso con frambuesas y de melocotón en almíbar y yogur se une hoy esta de vainilla con mermelada de arándanos. ¿Preparado/a para aprender a hacerla? Para: 6 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes 1/2 litro de nata líquida 150 gramos de azúcar 1 vaina de vainilla 1/2 tarro de mermelada de arándanos 8 hojas de gelatina 6 arándanos (opcional) Preparación 1. Deja las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. 2. Mientras tanto, abre la vaina de vainilla a lo largo y retira las semillas que contienen. 3. Pasados los diez minutos, coloca las hojas en un cazo con la nata y el azúcar. Lleva a ebullición, cuela y deja templar. 4. Añade a la crema anterior las hojas [&hellip

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