Macedonia de frutas con zumo

macedonia frutas¿A quién no le gusta la fruta? Este postre apto para cualquiera, puede prepararse fácil y rápidamente para llevar donde se quiera; a la universidad, a casa de un amigo/a, de picnik…

Para: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

  • 2 peras
  • 2 fresas
  • 2 nectarinas
  • 3 kiwis
  • 1 dl de zumo de piña
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 ramita de menta

Preparación

1. Lava las fresas, las nectarinas y las peras, y sécalas con papel de cocina.
2. Descorazona las peras y córtalas en gajos finos.
3. Parte las fresas y las nectarinas también. Retira el hueso a las segundas y córtalas en gajos.
4. Reparte la fruta en copas de cristal o en cuencos.
5. Pela los kiwis y tritúralos junto al zumo de piña. Añádelo a las copas y espolvorea con el sésamo.
6. Lava y seca la menta. Pícala finita y espolvorea la fruta con ella.
7. Hasta que llegue el momento de servir la macedonia, deja las copas en la nevera, tapadas con papel film.

Nota: En la receta se utilizan los kiwis como zumo junto al de piña, sin embargo, tú puedes utilizar aquel zumo que desees o, en su defecto, preparar uno con tus frutas favoritas (naranjas, manzanas…). ¡Recuerda que no hay nada como el zumo de fruta natural!

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