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Recetas de tartas de queso hay miles, pero tan fácil como nuestra receta de la tarta de queso Philadelphia es casi imposible. Además de poder hacerla sin necesidad de hornear, es bastante más ligera (dentro de lo ligero que puede ser un postre) que otras recetas ya que la vamos a elaborar con queso cremoso light, y sustituiremos la nata líquida habitual por leche entera. Nosotros hemos rematado este postre casero con mermelada de naranja amarga, para contrarrestar un poco el dulzor, pero puedes usar tu mermelada favorita. Del mismo modo, si no encuentras o prefieres comprar otra marca de queso cremoso, ni lo dudes, aunque procura que sea la versión light. El resultado será prácticamente el mismo, y el aporte calórico mucho menor. No nos enrollamos [&hellip

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Tras ayudarte a preparar una rica macedonia de frutas, te propongo no salir de la cocina hasta conseguir otro rico postre: esta crema de queso con frambuesas. Para: 4 personas Tiempo de preparación: 20 minutos Dificultad: Media Ingredientes 100 ml de nata líquida 50 gramos de azúcar glas 250 gramos de queso fresco para untar 60 gramos de leche condensada 1 yogur 200 gramos de frambuesas Preparación 1. Vierte el queso fresco, la leche condensada y el yogur en un cuenco. 2. Mezcla bien con la ayuda de una espátula de madera. 3. Monta la nata muy fría con unas varillas eléctricas y añade el azúcar glas. 4. Agrega la nata a la crema de queso fresco, poco a poco y realizando movimientos envolventes, hasta [&hellip

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